Le Jambon de la Semois : Quel Trésor Gourmand
Le Produit de la Semois est assurément une rareté de la gastronomie belge. Réalisé artisanalement dans la zone de la Semois, ce mets de cochon élevé en plein air offre une mâche fondante et une saveur délicate, fruit d’un mode de maturation unique et respectueux de la coutume . Découvrez ce mets